Donnerstag, 16. August 2012

Ghirardelli-Schokolade zum Abheben

Ghirardelli Square am Rande der San Francisco Bay ist ohne Zweifel eine der elegantesten ehemaligen Fabrikanlagen der Welt. Der Gebäudekomplex aus dem Jahr 1893 – auf dem Gelände einer ehemaligen Wollspinnerei erbaut – war einst das Fertigungszentrum für Schokoladenprodukte. Noch immer können Sie Schokolade und weitere Produkte von Ghirardelli kaufen (mehr hierzu erfahren Sie gleich). Doch in den wunderschönen Backsteingebäuden finden Sie heute zahlreiche Geschäfte und Restaurants aller Stilrichtungen und dazwischen hübsche Freiflächen und Brunnen. Für das klassische San Francisco Erlebnis fahren Sie mit der Cable Car zum Ghirardelli Square (Hyde Street Linie bis zur Wende bei Hyde und Beach Street). Erkunden Sie dort die Geschäfte, die hochwertige Spielwaren, Lotionen und Öle, Geschenkartikel wie Ballettröckchen für kleine Mädchen, Designer Cupcakes und sogar Hundetragetaschen verkaufen. Krönen können Sie alles mit einem Dessert, von dem Schokoladensüchtige träumen: einem "Hot Fudge Sundae"-Schokoladeneisbecher (probieren Sie unbedingt die Geschmacksrichtung Espresso) im Ghirardelli Chocolate Manufactory and Soda Fountain. „Domingo” benannt nach Domenico Ghirardelli, dem Italiener, der seine weltberühmten Schokoladenprodukte Mitte des 19. Jahrhunderts nach San Francisco brachte, ist ein riesengroßer Genuss zum Teilen. Eine Cable Car aus Schokolade wäre dann das perfekte Souvenir des Tages. Insidertipp: Der kostenlose Rundgang zur Geschichte des Ghirardelli Square beginnt mittwochs und donnerstags um 9.30 Uhr beim Concierge Stand in der Mitte des Platzes. copyright: VisitCalifornia 2012